越南十天的旅程即將劃下句點,最後一天才想到還沒在越南吃過河粉
這也太對不起越南國民美食了吧!趕緊找間河粉店補補進度
在河內吃過「歐巴馬」米線,來到胡志明,當然得試試柯林頓河粉,真心覺得南北物價差異很大
河內一碗40K 就很豐盛了,這邊一碗75K 感覺還只是普普而已

柯林頓是 2000 年來這拜訪,店名就改為 FHO 2000
從此讓這家河粉店大放光明,觀光客絡繹不絕
聽說假日用餐時間一位難求,一進門發現店內都沒人
內部裝潢跟網路照片不太像,該不會是跑錯地方吧... ="=?
發現後面進來的客人都直奔二樓,原來一樓美輪美奐的店面是間咖啡廳,想吃河粉還要走上二樓
二樓的景象就對了
看見牆上掛著柯林頓來訪的照片,確定沒走錯地方,就放心坐下來用餐吧!
菜單直接壓在桌面下,點餐跟服務員比劃就行了
餐點大概都是75K ~ 97K 之間
照慣例先送上兩份濕紙巾,這是要額外收費的喔,通常3~5K VND
擺在一旁不用,結帳就不會收錢
點了一碗「牛肉河粉」,看起來青湯掛麵
其實湯頭口味很濃郁,帶點洋蔥的甜味,河粉Q彈有咬勁,牛肉不會太硬
整體風味跟古坑一家越南小吃很像,鄉下地方越籍新娘很多,果然賣的都是正宗的家鄉味
還點了一份「雞肉河粉」,湯頭口味差不多,就是肉片不同
還送上一碟九層塔、酸辣椒,越南酸辣椒很辣,不吃辣的人別輕易嘗試
還有豆芽菜,剛送上來的河粉很燙,放點菜進去正好幫湯降溫
我喜歡九層塔的香味,毫不猶豫給他歐硬,滿滿都是九層塔

點了一杯冰咖啡,35K VND 在越南算不便宜,「咖啡公寓」旁的小吃店,一杯才15K VND
聽說越南咖啡很甜,試了一口覺得還好,太概台灣半糖的甜度
但是越喝越甜,喝完了才發現砂糖全都沉底了,不知道是店員偷懶,還是我們狀況外
冰咖啡加砂糖應該要很有耐心才攪得散,冰飲的溶解力很差,通常都是加液糖來調整甜度
該不會是要砂糖的口感吧,吸起來在嘴中咬碎...感覺也別有一番滋味,呵呵!

客人越來越多,還好我們來得早,再晚一點就沒位子了
拜柯林頓所賜,店內應該很少在地的客人吧,幾乎都是觀光客
今日消費大概台幣250元,以越南消費來說真的是不便宜,大概是民生物價的2倍
畢竟是帶著美國總統光環的餐廳,再貴觀光客也願意買單 Y^_^
吃飽飽到外面溜達溜達,店門面就是「濱城市場」,但是濱城市場只開白天
晚上週邊街道開始擺攤,就成了濱城夜市
不過聽說濱城夜市有點亂,扒手很多,我們只是簡單晃晃而已
經過公園的公廁,發現越南真的很重視地板清潔,上公廁要換脫鞋還是第一次見到
不過越南人真的很懶得走路,機車都停到公廁路口來了
要不是怕地板弄髒,騎到廁所內應該也不會太意外
完整旅程介紹 ↓

















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