餐廳店名就叫 Little Italy，想必對義式料理相當有自信，要不然老闆或是主廚就是義大利人
吃了這麼多越南味，今晚吃點義式料理
越南冷氣不是很普及，一般餐廳、咖啡館都沒有冷氣
為了躲避熱情的太陽，特別找有冷氣的餐廳用餐，貴一點也值得
門外的 Menu 先瞧一瞧，一杯拿鐵 40K VND 還好也不太貴，就放心進來吃晚餐吧
身為料理人，正常人用餐時間就是我們工作最忙的時間，所以用餐時間跟常人不同
吃下午餐來著，我們是今晚第一桌客人
先來杯越南咖啡消消暑氣，這中藥般的色澤，光看就知道口味相當道地
還點了一杯熱拿鐵，相較之下口感似乎單薄了點，還是越南咖啡比較夠味
既然叫「小義大利餐廳」，來一份義大利麵是必需的
「蕃茄海鮮義大利麵」端上桌時猛一看有點小失望，模樣也太素了，連一丁點青菜都沒有
剛入口也沒有太多的驚喜，但是越吃越好吃
沒有太多不必要的香料味，就是很濃郁的蕃茄味，加上洋蔥、海鮮的甜味
自然清晰，每一樣食材的風味都是這麼鮮明
隨餐附上一碟起司粉，毫不猶豫的整碟給他倒下去
這一味加下去不得了，將所有食材的風味都融合起來了，忍不住讓人一口接著一口
義大利 Pizza 也是必點的料理，上桌時看起來也不怎麼樣，卻是目前吃過最好吃的 Pizza
其實除了台灣幾家知名連鎖店外，自己吃過的 Pizza 也不多啦~
餅皮很薄，而且很硬挺，只拿末端依然直挺挺，吃起來像蘇打餅耶！
不會出現咬不斷餅皮的尷尬場面，也不會發生餅皮與配料分離的狀況
起司份量相當有誠意，而且完全不油膩
配料看起來簡單，吃起來也不簡單
蒜片烤到像餅乾一樣酥脆，又辣勁十足，新鮮辣椒片入口嗆辣，但是沒有後勁，不會讓人辣到不敢吃下一口
磨菇片、火腿、雞肉片，一切都是這麼自然，沒有過度調味，忠實呈現出食材本味
天漸漸黑了，服務生將桌面一字排開，晚餐似乎有大場面
對紅酒沒什麼研究，看起來櫃子裡的酒都不便宜
總消費 343K VND，約台幣480元，這一餐吃得好滿足
吃太飽來去夜市逛逛，幫助消化
竟然有賣書的攤販，台灣夜市唯一的藝文商品大概只剩盜版CD了
看到很多人牽機車逛夜市，由於夜市內禁行機車，民眾都用牽的
夜市沒有太多小吃攤販，生意最火熱的店是酒吧
生意好的店真是坐無虛席
看見一家酒吧用廢棄油桶改成的沙發椅很特別
切割面還折成圓弧避免傷人，作工真是細緻
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