馬來西亞只要飲料都叫「水」
通常入坐後,服務員就會來問,要喝什麼「水」?意思是要點什麼飲料?
一開始還聽不太懂,就說來杯「冰水」。服務員就一臉疑惑?要冰的什麼水?
如果不想喝飲料,這邊開水叫叫「白水」,或「清水」,也是要收錢的

創立於1944年,超過70年的老店
當時應該是為了躲避二戰戰火,才來馬來西亞定居的華人

大馬的茶餐廳都是一家店鋪裡面有好幾攤,各有專精的美食

店舖內共有4攤,只要入坐後就會有人上來點餐,每個攤鋪的料理向同一個人點就行了
昨晚剛到怡保還以為是座空城,想不到來吃個早餐差點沒位子坐
記得這應該是「魚蛋麵」,裡面不只一種魚丸,共有3種魚漿製品
湯頭很濃郁,上面放薄荷葉很特別,味道很清香
焦糖布丁也是商家一絕,招牌上唯一照片的料理
台灣習慣講「布丁」應該是源自日本的說法,這邊叫「燉蛋」
吃起來滑嫩爽口,蛋香味很濃,焦糖有點甜就是了
「武夷蛋茶」也很特別,台灣人看到這樣一碗,會覺到是魯蛋泡在滷汁裡
其實這湯是甜的喔,味道有點像青草茶,而且是喝熱的

蛋就是白煮蛋,表面吸收一些青草茶的味道
主菜上桌囉,許多人專程從檳城來品嘗的「芽菜雞」
只是說好的芽菜雞,雞呢?

雞放另一盤啦,明明是一道菜,偏偏要分兩盤擺,那可以只點雞嗎?
不行喔,也不能只點芽菜,因為這是一道菜,永不分離
味到像台灣的蔥油雞,雞肉很入味,嫩到一個沒話說
我倆一致認為,這雞肉比馬六甲的海南雞還好吃→ 回顧正宗海南雞飯

芽菜就是台灣說的豆芽菜,但是這邊的比較短
口感比台灣的豆芽菜還脆甜,跟雞油拌在一起吃真是美味
好像還點了一道「沙河粉」,有點忘記味道了 ="=?

這一餐好像又點太多了,什麼都很好奇,什麼都想吃看看
老師傅眉毛都白了,眼光一樣利索,剁雞肉的手都沒停過

這段舊街場連續4家茶室,就是天津茶室生意最好
其他家沒去過,也無從比較當中的差異
對面就是二奶巷,近期很熱鬧的觀光景點,檳城好像也有一處二奶巷
話說華人外出經商賺錢,與老婆相隔兩地,只好在異地找個小的
二奶巷是一處觀光街道,剛吃飽來走走看看,幫助消化

喜歡買紀念品的人可以來這血拼
也有不少文創小店,沒有進去看,只是路過而已

小吃鋪也不少,才剛吃飽,看看就好

不遠處還有一條大奶巷,好像正在籌備中,沒什麼商家
簡單路過,就不多介紹囉
完整旅程介紹 ↓












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