Mr.Coffee 吧台日誌

要說南ㄚ島上非吃不可的小吃，應該就是亞婆豆腐花了，這天正好有位學生在做專題報告

受訪的亞婆看我拿單眼像機可能以為我是攝影師，一直對著我講話，順手拍了張正面照

其實我只是路人假啦！

 

從榕樹灣走到索罟灣，途中定必經過建興亞婆豆腐花

在島上已經有數十年歷史，在地人都知道

 

 

地點超好找，看到榕樹下一群人在吃豆花就是了

榕樹灣的由來，應該就是南ㄚ島上充滿榕樹，這邊充分展示出榕樹的生命力

 

 

一間被榕樹包圍的廟

 

亞婆的豆腐花都是自製的

 

一旁也有熱食攤，其實我比較想吃點鹹食

但是亞婆是計劃中的行程，還是吃豆腐花囉！

 

這邊豆腐花跟台灣吃的味道差不多，也是加了糖水吃甜的，不像「四川豆腐腦」吃鹹的，還很麻辣

豆花的口感跟台灣不太一樣，更細緻，有點咬不到東西的感覺，咕嚕咕嚕就喝光了，哈！

加點QQ、粉圓、花生之類的配料會更好

其實一碗豆花11元是不太便宜，網路上有不少人喊貴

也許是老人家經營，來這吃碗豆花歇歇腿，也有點幫助弱勢行善感

糖水帶點薑味，正好去去寒氣，吃完豆腐花再上路

 

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