Mr.Coffee 吧台日誌

 愛喝咖啡的朋友應該都聽過咖啡的起源「牧羊人傳說」，最早是由阿拉伯地區開始飲用，由伊斯蘭教徒傳至南洋地區，與華人飲茶文化結合，創造出獨特的咖啡文化。
南洋咖啡歷史悠久，民眾喝咖啡早已融入在生活中的一部份，幾乎所有餐館都有賣咖啡。
 

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中午用餐時間辦公大樓湧出大量覓食人潮，跟著人群走到這，發現這邊吃東西超便宜的
一份餐大概SGD 3~5元，台幣百元內，一杯飲料大概 SGD 1元
牛車水是觀光客必訪的小吃天堂，不過觀光客多的地方，物價通常都不便宜

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電影「小孩不笨」是我對新加坡印象最深的地方
今天來到城市規劃展覽館，正好看見小朋友來這戶外教學，聽見小朋友都用「新加坡英語」溝通

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台灣偶爾會出現這樣的新聞，指出某某設計獲得「紅點設計大獎」
自己對紅點設計是一知半解，發現新加坡有展館就想順路來瞧瞧，也大概在網路上瞭解一下

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最幸福的旅遊行程，第一站就是要來咖啡館享用早餐
新加坡雖然路上隨便找都是咖啡館，但是早上10點前開的卻少得可憐，台灣也差不多是這樣
這是我們來新加坡的第一間咖啡館，就見識到新加坡的高消費，飲食文化也大不同

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來到新加坡的第一餐，找了間背包客最推薦的超值印度餐廳
來到門外擠滿人，不愧為 TripAdvisor 推薦名店
一路從馬來西亞來吃到新加坡，想找便宜選印度餐廳就對了！

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來到新加坡入住已經天黑了，四處逛逛瞭解這個新環境
記憶中的新加坡是個法律甚嚴的國家，公共場何不能隨意抽煙、喝酒，甚至吃口香糖都不行
不過真的來到新加坡，似乎又沒想像中這麼嚴格，不像中國走到那都會看到城管

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離開沙巴前還有些時間，找間咖啡館消磨最後時光
 Google Map 看見這間咖啡館人氣很旺，店內風格也是我們喜歡的類型
雖然步行距離有點遠，也值得專程來一趟

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前往旅程最後一站「新加坡」，原本是這次南洋之旅的主要行程
安排後發現物價太高，大概是馬來西亞的3倍消費，許多知名小吃也是由馬國傳過去
2年前 「到底住那裡」來採訪時，聊了許多關於新加坡的事，原來在地人也喜歡到馬來西亞旅行

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 部落格寫了十幾年，創作中四處旅遊增長不少知識外，也認識了不少朋友
原本只是螢幕前的格友，偶爾來我們店裡喝杯咖啡，也成了現實生活中的朋友
同樣熱愛咖啡，經過多年的籌備規化，開間自己的咖啡店，我們又進化成為同事了 ^_^

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貪吃的人拍不到好照片，在這餐廳特別有感
其實這餐廳也不重視擺盤，隨手按下快門就想吃了，一旁的花姐也喊餓，催著叫我拍快點
也許白天浮潛太操勞，看見美食口中不斷分泌唾液，那顧得了慢慢拍照

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馬來西亞的咖啡店總是能讓我驚喜，記憶中在台灣喝咖啡幾乎沒點過法式土司
通常都是鬆餅、蛋糕、三明治之類的點心，菜單上很少見到法式土司的影子
在 Nook Cafe 菜單上有不少法式土司選項，點份試試才發現法式土司竟然那麼好吃！

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