Mr.Coffee 吧台日誌

越南咖啡很濃，比越南咖啡更濃的只有越南咖啡，瞧瞧這濃到像膠水般的質地，華人俗稱「混蛋咖啡」。
Egg Coffee 是一種特色咖啡，一些咖啡館上的菜單上也有，河內這家 Cafe Giảng 是創始店，據說當時是煉乳缺貨才想到用雞蛋來做咖啡，意外成為特色商品，CNN 也特別報導，還入選前5名特色料理 → CNN 旅遊

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越南法式料理很超值呀，當然是要來了又來，才不枉費大老遠來這旅行一趟
不過也只有河內找得到，胡志明的消費就很嚇人，不輸台北價位了
 

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以越南軍方為主題的「越共咖啡」，在越南各大旅遊景點附近都能看到
消費也不貴，深受各國觀光客的喜愛，而且是難得有冷氣的咖啡店

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1955 美國對越南轟炸了20年，殘害百性生靈，戰後美國元首下鄉擁抱越南民眾，推廣越南美食
完全印證了一句話：國際間沒有永遠的朋友，也沒有永遠的敵人
 

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結束陸龍灣行程回到河內市區，計劃去 The T-Art 一間超值法式料理吃晚餐
過去出國用餐多半選擇小吃店比較省事，法式料理用餐程序相當繁瑣，在國外享用算是一大挑戰
 

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所謂的「遊山玩水」大概就是這番意境吧！
台灣俗稱的「陸龍灣」，地點在越南寧平市，又稱「長安名勝區」列入世界文化遺產

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TheSinhTourist 行程「寧平一日遊」官網介紹 → HOA LU - TAM COC
台灣俗稱「陸龍灣」，但是陸龍灣只有台灣人懂，越南主要稱為「寧平」

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在 Google Map 上看到鳳梨炒飯就進來了
台灣近期鳳梨又崩盤，農民採收血本無歸，台灣內需市場飽和，期待外銷國外
其實南洋國家的鳳梨更便宜大碗，在國際市場更具有競爭力，鳳梨想外銷是很難的

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河內是千年古都，街上的古老洋房都是法國殖民時代的老房子
這間老宅咖啡館店名是 Xofa，發音跟 Sofa 一樣，感覺就很慵懶，讓人想癱軟在裡面的咖啡館
薜荔爬滿外牆，很有古宅的老態，一種荒蕪的詩意，也帶點神秘的意境

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 照片中是越南總統府，只有特定時間才能入內參觀，一旁的胡志明故居才是我們來的目的
越南似乎很喜歡金黃色，重要的建築都是耀眼的金黃色
 

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過去在電視上對越南咖啡的印象
就是路邊昏暗的小店面，杯子上擺著越南滴濾壺，中年人聊天殺時間的好地方
除了傳統咖啡店，也很多充滿藝文氣息的溫馨格局，適合年輕人休閒閱讀的文青店

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越南被稱為 機車王國 ，當中又以「胡志明市」機車量最為驚人
胡志明有900萬人口，700萬輛機車，數量是台灣新北市的2倍量 → 台灣汽機車數量排名大公開

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