現在上「梅山公園」也能享受悠閒下午茶囉！
公園最高點的眺望台旁有間紅磚小屋，裡面裝著兩個小女生的夢想
來梅山旅遊的朋友，別忘了來這喝杯咖啡吧！
兩位在紐西蘭打工認識的小女生，一位是梅山在地人，一位是從香港來的朋友
兩人同時愛上這片土地，決定在此創業生根，就開了這間咖啡館共同經營
為來往梅山休閒旅遊的朋友提供香濃的咖啡
「時光。跡」這名字很有意思，指時間留下的足跡
聽起來也像「時光機」似乎也有一種想保留過去，想回到過去的想法
紅磚小屋牆上滿滿的都是他們在紐西蘭打工旅遊的照片
兩位女主人正幫我們準備咖啡
牆上也有許多朋友來訪的留言
咖啡飲品都很平價喔！
除了咖啡飲品外，也有一些輕食點心可以選擇
另外也有些隱藏版的美食，想知道更多驚喜請上 Facebook
這裡還有最正宗的港式茶葉蛋
夕陽是最吸引他們地方，吧台窗口正向西方，每天都不會錯過美麗的夕陽
在他們Facebook的相簿裡，有許多夢幻的夕陽照片→這裡
這是熱的「卡布基諾」60元
杯面上灑滿肉桂粉，份量也不小，絕對滿足一天所需的咖啡癮
這是「冰摩卡」$65元
夏天來杯冰冰涼涼的咖啡真是透心涼~~
他們的明片讓我很驚豔，四邊有簍空雕花
紙質也不像一般常見的明片，規格大小也有別於普通明片
跟老闆聊天聊著，看到他在一旁忙著壓東西，一直壓，邊壓邊聊
才知道他們的名片全都是手工自製的，中間Time Cafe 皇冠圖樣是用蓋章的
四邊簍空雕花是用特殊造型的打洞機壓出來的，一張明片要打四次洞
從費心製作的名片，就能看出他們經營的誠意
在大自然的懷抱下享受杯咖啡
聽著蟲鳴鳥叫，渡過悠閒愜意的午後
角落的一卡皮箱，像是隨時準備出發旅行的心情
聊完是非，再來瞭望台上看看風景
雖然梅山公園不高，無法俯瞰大片嘉南平原
但也能看盡整個梅山市區了
小村莊的夜景也頗有一番滋味
外牆上的大皇冠下寫著 C、V，分別是兩位店主人英文名字 Christy 與 Vega
象徵兩個人的友誼要永遠的刻在牆上
想更瞭解她們的經營故事，下面有一段新聞報導
天黑了，入夜後的紅磚小屋透露出一點溫馨的氣息
不過他們只營業到晚上6點，喝咖啡還是下午來比較適合
年輕人返鄉創業，為鄉下地方注入更多的創意與夢想，活化地方資源，為梅山公園創造更多驚喜
年輕最大的本錢就是夢想 + 熱情，如果不趁年輕時做些瘋狂的事，轉眼我們就老囉~~
只要用心，到那都能創造出一片新世界
地址: 梅山公園頂瞭望台旁
營業時間：上午9：00 ~ 晚上6:00 (週四公休)
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你們自己開咖啡廳，也很愛喝別人的咖啡耶！
改天我開時要不要來喝看看？
不只喜歡喝咖啡，我們更喜歡瞭解咖啡背後的故事，到不同的地方喝咖啡會有不同的心靈享受 ^^
你開店我當然去囉，還要寫篇遊記~~